欧冠

屠宰场疯狂注水猪肉水分含量最高竟达799

2019-07-12 21:32:34来源:励志吧0次阅读

屠宰场疯狂注水 猪肉水分含量最高竟达79.9%

四川-华西都市报消息近日,本报接到市民报料称,有人在屠宰场对生猪进行疯狂注水,并将大量注水猪肉销往市内的菜市场。随后,本报“AF3暗访三人行”同成都电视台,对此事进行了数日暗访,获取证据后,向当地有关部门反映,该区工商、街道办及商务局当即对该屠宰点进行了突击检查。目前,该屠宰点已停业。

举报

注水猪肉流进菜市场

不愿暴露其姓名的王先生透露,在城西金牛区金牛乡涧漕村一家生猪屠宰场在屠宰过程中,对生猪进行注水,并将大量注水猪肉销往市内的菜市场。在他的指引下,我们来到了城西一猪肉零售市场暗访。肉摊上无论是悬挂的猪肉还是摆在桌上的猪肉,颜色、肉质从外观上看并无异样,但当摸这些猪肉时,却湿淋淋的。

暗访

注水现场生猪嗷嗷惨叫

第二天晚上,我们来到了金牛乡涧漕村的屠宰点。据了解,该屠宰点属某畜牧产业发展有限公司,在当地小有名气。屠宰场被高墙圈起,铁门紧闭,我们数次试图进入但未成功。

为进入到屠宰场,在数天的努力下,我们终于“混”了进去,亲眼目睹了屠宰场工人给生猪灌水的可怕场面。当晚9时许,只见工人们用绳子将生猪捆着放倒在地上,再用一根铁棍把猪的嘴巴撬开,将一根塑料管子插进猪嘴里,将自来水强行灌进猪肚里,生猪发出阵阵惨叫。一名小工透露,这些生猪在屠宰之前一般要注三次水,水才能被“完全吸收”,那些“喝”饱水的猪往往可以增加数十斤体重。而这个屠宰场每天要向市内多家猪肉销售点出售大约1万公斤的注水猪肉。

突查

屠宰场老板抵赖

将掌握的情况反映给金牛区相关部门后,金牛区高科工商所、金牛区金泉街道办及辖区派出所迅速成立突击检查组,直扑加工注水猪肉的那家屠宰场。

执法人员的突然到来令屠宰场老板非常意外,一开始还百般抵赖,而当向其出示了数日来暗访拍摄到的他们给生猪注水的画面时,该老板哑口无言,并交代了这些注水猪都批发运往到了茶店子一些菜市场。

注水窝点停业关门

随后,金牛区屠宰办的工作人员也闻讯赶到现场,现场用专门仪器对生猪进行了检测,发现猪肉水分含量为78.3%,最高部分甚至达到了79.9%,而正常的猪肉水分含量为77%。最后,执法人员查封了该屠宰场。

昨日晚上,金牛区商务局稽查科邬科长告诉,他们在认真调查之后已对该屠宰场进行了相应处理,暂扣了该屠宰场的生猪定点屠宰证,并责令其停业整顿,在未整顿好之前不得从事经营活动。11日,他们还联合金牛区有关部门对该屠宰场进行了复查,发现其已经停业,大门口还贴上了“出租”等字样,厂里除了几名留守人员外,其余人员和屠宰工具已经搬走。庞山岚实习生肖一丁:何勇

免费开微店
企业优化推广注意事项
经典网站建设需要注意什么
分享到: